Riz arborio bio (risotto)
8,00 $CAPrix
0,80 $CA pour 100 Grammes
Variété de riz italien à grain rond et nacré, le riz arborio est reconnaissable à son centre crayeux. Extrêmement riche en amidon, il absorbe les liquides de façon progressive pour donner une texture très crémeuse tout en restant al dente.
Principalement utilisé pour la préparation des risotto.
Biologique - Certifié par Ecocert Canada