Fromage Le St-Nicolas

Produit de la Ferme Phylum, ce cheddar fermier au profil délicat et d'une intensité douce dévoile des arômes lactiques et fruités. Sa texture à la fois souple et fondante met en valeur la richesse du lait de vache Jersey (A2).

Pâte ferme, M.G. 31%, H.U. 39%