Coriandre entière bio

Nos graines de coriandre biologique Coriandrum sativum, également appelée persil chinois, est une plante annuelle feuillue de la famille du persil "Apiaceae", dont les parties sont utilisées à la fois comme herbe et comme épice.
 
Ses graines ont une saveur florale qui apporte une touche d'agrume et une légère douceur. Dans de nombreux plats, les graines de coriandre sont d'abord grillées, ce qui leur confère un arôme plus profond de noisette. Elle est couramment mélangée aux sauces et entre souvent dans la composition de mélanges d'épices.
 
Biologique - Certifié par Ecocert Canada